2020年12月11日
食材確保中
今年は忘年会も自粛ムード。
それでも宅飲みで少人数でならと考えていましたが
それも考えもの・・・。
どっちに転ぶかわからないので
一応は食材確保中。
ヒラメが大本命ですが
今回釣れたのは、シーバス。
インパクトがあるものを作りたいと
相談したのは、料理研究家のKぅこ。
いつものようにこうでこうでこうと指南を受け
鍋の食材とアクアパッツァ用に下準備完了。
そして
こんなものまで作ってみました。
今夜は
これを酒の肴に久しぶりのピン晩酌で
酔い酔いしたいと思います。
Posted by ドログバーナ２ at 16:44│Comments(0)
│釣り
画像一覧 
